Miejsce Pochodzenia: Chiny
Rodzaje: Środki aromatyzujące
transport: Land,Ocean,Air
D-arginina dla dodatków do żywności kiełbasy jest powszechnie stosowana jako dodatek do żywności w produktach mięsnych, takich jak kiełbaski w celu zwiększenia ich smaku i smaku. Mamy kwalifikacje zawodowe do produkcji d-argininy do żywności. Obsługujemy również spersonalizowaną produkcję.
CAS nr: 157-06-2
Nazwa angielskiego: d-arginina
1. Wzór molekularny: C6H14N4O2
2. Masa cząsteczkowa: 174,20 g/mol
3. Konformacja: D-arginina jest chiralnym związkiem występującym zarówno w enantiomerach D, jak i L. D-arginina jest nienaturalną postacią i zwykle występuje w bardzo niewielu żywych organizmach.
4. Rozpuszczalność: D-arginina jest rozpuszczalna w roztworach wody i kwaśnych. Jego rozpuszczalność wzrasta wraz z temperaturą.
5. Wartości PKA: D-arginina ma dwie jonisowalne grupy aminowe i karboksylowe o wartościach PKA 2,17 i 9,04. Wartości te wskazują, że stan jonizowania argininy zmienia się w różnych warunkach pH.
Contact Now